Bubur Nangka Pisang Mutiara
Ini bisa untuk camilan anak di sore hari. Cara membuat nya mudah dan cepat.
Bahan :
Kelapa 1/4 butir
Daun Pandan 1 lembar
Gula Pasir 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Sagu Mutiara Kering (100 gr)
Air untuk merebus sagu mutiara
Nangka 3 biji (iris persegi)
Pisang 1 biji (iris persegi)
Cara Membuat :
- Masak santan + daun pandan, nangka, gula dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan Pisang
- Angkat setelah gula nya larut
- Rebus sagu mutiara dalam air mendidih sampai berwarna bening dan matang
- Angkat, tiriskan, siram dengan air dingin, sisihkan
- Masukkan sagu mutiara rebus ke dalam kuah santan, aduk rata
- Siap untuk disajikan hangat ataupun dingin.
Selamat mencoba semoga si kecil menyukainya ya…
