Informasi kesehatan ibu dan anak » Blog Archive » Memilih dan Menyimpan Makanan dalam Kaleng

Memilih dan Menyimpan Makanan dalam Kaleng

July18

Bagi sebagian orang makanan dalam kaleng memang memberikan pilihan yang paling mudah, apalagi jika kita tergolong dalam bagian orang-orang yang sibuk dan hampir tidak mempunyai banyak waktu untuk mengolah makanan segar. Meskipun makanan kaleng banyak macamnya kita harus tetap cermat pada waktu membeli dan menyimpannya.

Di bawah ini ada beberapa tips untuk anda agar tidak terkecoh pada saat membeli makanan kaleng dan tetap terjamin mutunya pada saat disimpan.

1. Amati dan baca secara teliti informasi mengenai produk, misalnya komposisi, penggunaan dan cara penyimpanan produk. Dan yang paling penting adalah lihat tanggal kedaluarsanya.

2. Pastikan membeli produk dari produsen yang jelas. Jika anda ragu dengan merk produk tersebut lebih baik ambil keputusan untuk tidak membelinya.

3. Jangan beli makanan kaleng jika kondisi kalengnya tidak sempurna lagi. Kaleng yang penyok dapat mengakibatkan terjadinya lubang-lubang kecil yang menjadi sumber masuknya mikroba pembusuk. Kaleng yang kembung karena ada aktifitas mikroba di dalamnya. Kaleng yang bocor bisa disebabkan karena penyambungan kaleng yang kurang rapat, dan bisa dipastikan akan timbul bau yang kurang sedap dari dalam kaleng. Berkarat pada lipatan kaleng mencerminkan bahwa produk tersebut telah lama diproduksi dan disimpan dalam keadaan yang kurang baik.

4. Jika makanan tidak sekali habis jangan simpan di dalam kulkas bersama kalengnya, tetapi pindahkan isi ke wadah lain.

5. Sedapat mungkin disimpan di tempat yang kering dan sejuk atau tempat yang tidak terkena matahari secara langsung.

6. Hindarkan dari genangan air dan tempat yang memiliki kelembaban yang tinggi.

posted under Tips

20 Comments to

“Memilih dan Menyimpan Makanan dalam Kaleng”

On July 18th, 2011 at 10:08 pm cynthia Says:
iya sbnrnya kalo makanan kaleng itu khan ada pengawetnya ya makanya hrs hati krn itu berbau kimia …
On July 19th, 2011 at 12:38 am irene Says:
iya saya juga membeli susupun liat liat juga selain produsen nya jelas terus kandungan susu tersebut dan aku selalu mencari produk susu yg mengandung nutrisi yg dibutuhkan anak saya dan ga terlalu banyak gula tambahannya
On July 19th, 2011 at 12:39 am clara Says:
idealnya sih kita jangan makan makanan kaleng karna pasti banyak mengandung bahan pengawet dll, tp untuk kepraktisan yah kita pakai lah tuh produk kalengan, jangan sering2 aja kali yah.
On July 19th, 2011 at 12:42 am rennie Says:
semua klo yg namanya kebanyakan yah ga bagus, asal jangan sering2 gpp kali yah, hhahah…begitu juga klo konsumsi gula tambahan, klo kebanyakan bisa bikin kita jd obesitas…jd hidup yg seimbang aja
On July 19th, 2011 at 12:56 am Lila Says:
ya gausah sampe terlalu diet banget bunda, anaknya.. gimanapun anak kecil itu butuh energi dan asupan buat otaknya.. gula jg dibutuhin tapi sewajarnya aja sih…
On July 19th, 2011 at 12:59 am Maya Says:
sekali2 boleh aja kali ya buat selingan anak2, asal jangan sampe sehari2 mengandalkan makanan kaleng.. itu namanya kita cari penyakit deh…
On July 19th, 2011 at 1:08 am camill Says:
selama yg kita kasi masi dalam porsi yg wajar dan seimbang anak kita pasti baik” aja….batasin makanan kaleng, beri banyak makan buah dan air putih dan juga pilih susu yg tidak terlalu manis krn kan anak kita masi sering minum susunya klo terlalu manis bisa” kegemukan
On July 19th, 2011 at 1:13 am esti Says:
daripada makan makanan kaleng lebi baik kita masak sendiri kan lebi alami dan tidak pakai bahan pengawet jadi otomatis lebi sehat…..
On July 19th, 2011 at 2:24 am Nyca Says:
Nice info….makasih udah sharing..trutama yang baca lebel deh ^^
On July 19th, 2011 at 3:23 am Kiki Says:
setuju bunda..mesti rajin membaca label di kemasan.
apalagi sekarang rata-rata produsen makanan kaleng atau kemasan kurang memperhatikan kesehatan.
apalagi yang manis itu bun…waduh, gak ngerti brp byk gula didalamnya deh
On July 19th, 2011 at 3:36 am Alma Says:
benar deh kata bunda Clara…bagusnya yah jangan makan atau minuman produk kemasan. kalau bisa membuat sendiri kenapa gak.
repot2 sedikit demi masa depan anak tentunya sudah kewajiban kan.
seperti para ibu2 suka ribut knp susu begitu manis…padahal kan ada tu susu yang udah gak ada tambahan gula. dibaca sajah labelnya dulu
On July 19th, 2011 at 5:02 am yuning Says:
memang yang alami pasti lebih baik..tapi di jaman modern ini banyak yg pake produk instan karna hemat waktu..
padahal produk instan bisa mengandung zat2 yg berefek kurang baik buat tubuh..
di susu formula anak aja ada beberapa yg ditambahin gula..padahal aslinya susu itu kan udah ada rasa manisnya.. makanya aku kasi anakku susu yg kadar gulanya 0 gram..soalnya aku dapet info kalo gula tambahan itu bisa bikin anak obesitas..
On July 19th, 2011 at 5:37 am linda Says:
anak balita itu hanya boleh konsumsi gula tambahan maksimal 8 sendok sehari..sedangkan dalam susu yg mengandung gula,jika anak minum 3 gelas susu sehari,gula yg dikonsumsinya bisa sampai 12 sendok..berarti sudah berlebih khan..belum lagi dalam makanan/minuman lainnya..
kalau hal ini dibiarkan lebih lama,maka kemungkinan besar anak akan jadi obesitas..
On July 19th, 2011 at 6:22 am bunga Says:
memang sebaiknya kita usahakan untuk memberi anak konsumsi dari bahan2 yg alami..untuk menghindarkan efek buruk dari segala macam bahan pengawet,gula tambahan,msg,dll..
On July 19th, 2011 at 6:26 am litz Says:
1. Amati dan baca secara teliti informasi mengenai produk, misalnya komposisi, penggunaan dan cara penyimpanan produk. Dan yang paling penting adalah lihat tanggal kedaluarsanya. >> saya stuju banget nih sama ini.. pertama kali beli pasti kudu harus liat komposisinya deh… jangan sampe malah gak sehat…
On July 19th, 2011 at 6:43 am gracias Says:
pastinya lebih baik yang alami..
tapi kan biasanya yang alami itu lebih mahal dan gak tahan lama.. makanya banyak makanan yang dijual dalam kemasan kaleng..
asal pinter2 aja nyari produknya..
On July 19th, 2011 at 7:27 am Rara Says:
Kalau bisa isi beli yang kemasan kotakan aja bu, kalau memang mau ga mau harus yang kemasan kaleng kita pindahkan aja ke wadah plastik yang baik. Jauhkan dari panas agar makanan yang disimpan didalamnya masih ttp bagus kualitasnya.
On July 19th, 2011 at 7:30 am anita Says:
Perhatikan tempat penaruhan kalengnya aja bu, jangan sampai terlalu panas dan basah jadi kalengnya juga ga karatan. Sering dipantau aja bun lihat kualitan kalengnya masih layak pake atau ga.
On July 19th, 2011 at 10:22 am miranthy Says:
Sebaiknya makanan kaleng kalau sudah dibuka langsung dimasak habis untuk menghindarkan bertambahnya zat yang berbahaya bagi tubuh. Makanan kaleng bagi keluarga kami hanya untuk keadaan darurat, atau memang yang sulit membuatnya seperti ikan sarden.
On July 19th, 2011 at 6:50 pm tiaradewi Says:
makanan kaleng yg sudah terbuka sebaiknya jangan disimpan terlalu lama, agar udara kotor tdk masuk kedalamnya. memang benar bahwa makanan kaleng hanya makanan darurat kalo terpaksa saja dikonsumsi… karena tentunya lebih banyak yg pake pengawet….